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海之霸
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九月十月食秋蟹
金黃濃郁的蟹膏,讓人迷戀
食蟹,美好
「蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高台。」
自古饕客便知食蟹,比喻作極品美饌珍饈,甘甜多汁,還有滿滿的蟹黃膏,累積的季節豐收的想念。
江蘇大閘蟹,全球馳名,每到秋日就準備要大快朵頤,大啖肥美螃蟹!要吃就吃最好的大閘蟹,道地水質養成,此生至少吃一次,人生才完整。
大閘蟹含有維生素A、蛋白質、蟹紅素與鈣等,營養豐富、美味飽足。
收到蟹後的處理與料理過程,尤其重要,注意要完整清潔才能享用健康喔!
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